|
|
Sardines In Spaanse Marinade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook,
2 eetlepels witte wijnazijn,
2 laurierblaadjes,
1 theelepel gedroogde tijm,
3 kruidnagels,
1 blikje sardines in olie,
2 eetlepels wortelsalade pot.
Voorbereiding:
Knoflook pellen en fijnhakken. Azijn met 3 eetlepels water aan de kook brengen. Knoflook, laurier, tijm en kruidnagels aan azijn toevoegen. Ca. 5 minuten onafgedekt zachtjes laten koken.
Bereidingswijze:
Intussen sardines met keukenpapier droogdeppen en op schaaltje leggen. Marinade erover scheneken. Wortelsalade erop scheppen. In koelkast ca. 1 uur laten marineren. Ca. ? uur voor serveren uit koelkast halen.
|
|
|